Fajitas de calabacín con pollo

Name: Fajitas de calabacín con pollo
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Calabacín; 1 cebolla; Pimiento rojo; 100 gr pollo plancha; Queso rallado

María @maria2695

Barcelona

Fajitas de calabacín con pollo

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1-2 raciones

Calabacín
1cebolla
Pimiento rojo
100 grpollo plancha
Queso rallado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos las verduras y las hacemos en la sartén a fuego medio-alto
2

Cortamos el calabacín en tiras
3

Hacemos el pollo cortado a tiras a la plancha
4

Rellenamos las tiras de calabacín con la cebolla, el pimiento y el pollo
5

Enroscamos el calabacín y los vamos poniendo en una bandeja para horno
6

Ponemos un poco de queso rallado por encima (o si quieres por dentro del rollito), y lo metemos en el horno hasta que veamos que el queso se ha derretido. Lo podemos acompañar de alguna salsa.