Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla y se rehoga en aceite
- 2
Se cuecen los huevos
- 3
Se fríen las rebanadas de pan y se machacan en mortero junto con dos dientes de ajo.
- 4
Se cubre la cebolla con agua, se echa la majada del mortero y los tres huevos cocidos rallados.
- 5
Se cuece todo junto 10 minutitos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angelsblanch le encantará ver cómo quedó.
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