Lo primero que hago es descongelar en microondasla carne si no está descongelada si lo está pues este paso te lo salgas está claro 🤣

En una sartén hechas un chorreón de aceite de oliva y cuando esté caliente le echas la carne para sellarla y luego la apartamos

Picamos una cebolla en dados.

En una sartén hechas un chorreón de aceite de oliva y cuando esté caliente le echas la cebolla y mientras que se hace un pelín pelar y cortar tres dientes de ajo

Cuando la cebolla esté pocha sin llegar a que se haga del todo le añadimos la bolsa de menestra cuando se le haya quitado todo el agua añadimos los ajos, la carne, a sal ahumada, el vino blanco y el agua y dejarlos que fuego lento y lo dejamos hasta que se beba parte pero no todo del vino y del agua

Ahí que ir moviendo para evitar que se pegue y cuando veas que se haya bebido parte del vino apartar y a emplatar