Budín de zanahoria 🥕

Name: Budín de zanahoria 🥕
Yield: 1 budin grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas zanahoria rallada cruda; 3 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 2/3 taza azúcar; 1/3 taza aceite; 1 cucharada polvo de hornear; 1/2 taza harina leudante; 1 taza harina integral; Frutos secos o semillas

Yami Papavero @yamipapavero

Buenos Aires, Argentina

Rica, saludable y barata ❤

Budín de zanahoria 🥕

Yami Papavero @yamipapavero

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 hora

1 budin grande

2 tazaszanahoria rallada cruda
3huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
2/3 tazaazúcar
1/3 tazaaceite
1 cucharadapolvo de hornear
1/2 tazaharina leudante
1 tazaharina integral
Frutos secos o semillas

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Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todo menos las harinas y el polvo, también dejar apartadas las semillas.
2

Tamizar las harinas y agregarlas de a poco.
3

Incorporar las semillas y frutos a elección. Una taza y media aproximadamente.
4

Volcar en un molde enmantecado. Llevar a horno precalentado a fuego medio. Unos 45 minutos más o menos. Ir controlando. Te dejo un tip para no enmantecar el molde si no tienes papel manteca.

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Yami Papavero @yamipapavero

martes, 27 de abril de 2021 a las 12:42 AM

Buenos Aires, Argentina

Cada día me gusta más cocinar..Esposa y mamá de un hermoso niño de 5 añitos, Benicio 🤴#hablemosdeautismoSoy Instrumentadora Quirúrgica y en mis días libres me gusta cocinar para la familia

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