Pancakes de calabaza

Name: Pancakes de calabaza
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 20 gr harina avena; 1 huevo; 120-130 gr calabaza; 1 onza chocolate 90%; 1 manzana

María @maria2695

Barcelona

Pancakes de calabaza

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

20 grharina avena
1huevo
120-130 grcalabaza
1 onzachocolate 90%
1manzana

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Metemos la calabaza en el microondas durante 5 minutos y la dejamos enfriar un par de minutos
2

En una batidora añadimos la harina de avena, la calabaza y el huevo y trituramos
3

Vamos tirando la masa en una sartén a fuego medio vigilando que no se quemen
4

Una vez hechas, derretimos el chocolate y lo ponemos por encima
5

Yo las he acompañado de una manzana asada en el microondas y he añadido un poco de canela