Pelar los zucchini y cortar en cubitos lo mismo con los zapallitos pero dejarlo con la cáscara! Luego picar la cebolla y el morrón! Freír con cuadraditos de manteca hasta que dore luego agregar los zapallitos y zucchini. Dejar cocinar a fuego medio hasta que quede la verdura quede cocida!

Luego se le agrega la crema de leche junto con el queso rallado! Dejar 5 min cocinando! Dejar reposar 5 min. Cuando esté tibio agregar al relleno los 6 huevos mezclar bien. Una vez hecha la (masa de aceite) enmantecar y enharinar. Poner la mitad de la masa en la base luego agregar el relleno. Llevarlo al horno pre-calentado a 180°. Cocinar por 40 min aproximadamente.