Picar todas las verduras en cuadraditos.

Mezclar los huevos en un bols con la sal y los condimentos.

Juntar la mezcla de huevos y las verduras y meterlas en una caja de vino o leche. Con abrochadora cerrar bien.

Colocar en sartén, plancha o parrilla. A fuego medio, 20 minutos por cada lado de la caja(4) aproximadamente, Yo usé ESE TIEMPO PORQUE PUSE LA PAPA CRUDA, SI PONEN LA PAPA FRITA, SERIA MENOS TIEMPO.ES DEPENDE DE CADA UNO.LA PAPA CRUDA LA CORTE EN CUADRITOS CHIQUITOS PARA QUE SE COCINE BIEN.

Abrir la caja y servir. Pueden comer 2 o 3 personas dependiendo del comensal... jajaj