Rallé un pedacito de repollo y una zanahoria chica. Condimenté con sal, pimienta, un poquito de limón y una cucharada de queso crema. A mí no me molesta el sabor fuerte del repollo porque en ese caso lo hubiera puesto un rato antes con sal y una pizca de azúcar así se ablandase un poco.

Mezclar la zanahoria y el repollo con el queso crema y poner sobre el pan de hamburguesa.

Poner el queso y el tomate en rodajas. Lo acompañé con un rico licuado de maracuyá y naranja.