Empanadas🥟 de carne cortada a cuchillo!!🔪 Fritas

Name: Empanadas🥟 de carne cortada a cuchillo!!🔪 Fritas
Yield: 14 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne (yo usé cuadril); 6 huevos; 3 cebollas; c/n Morrón; c/n Tapas de empanadas (las compré)

Yamila Garcia @Yamilys

Empanadas🥟 de carne cortada a cuchillo!!🔪 Fritas

Yamila Garcia @Yamilys

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Ingredientes

1.30hs

14 empanadas

1 kgcarne (yo usé cuadril)
6huevos
3cebollas
c/nMorrón
c/nTapas de empanadas (las compré)

Guardada

Paso a paso

1.30hs

1

Cortar la cebolla y el morrón, (verdeo opcional. Yo no tenía) ponerlos a dorar
2

Luego cortar la carne bien chiquita e incorporarlo a la cebolla y el morrón y condimentar a gusto. (pimienta, sal, pimentón) Mantener a fuego medio hasta que esté todo cocido,
3

En otra olla hervir los huevos🥚
4

Unir todo y dejarlo enfriar.
5

Rellenamos las empanadas, yo utilicé masa rotisera y las freí en grasa hasta dorarla por completo. 🥟
6

Salieron Riquísimas !!!🤠
7

Son simples y sencillas, las hice en un día que tenía poco tiempo y no tenía ganas de salir a comprar nada.