Como primer paso, vamos a llevar las hojas de lechuga en un bowl con vinagre y agua en partes iguales para desinfectar apropiadamente la lechuga y la dejamos allí reposando mientras cortamos los demás ingredientes.

Debemos de coger el pepino, el zucchini y la piña para cortarlos en pequeños trozos y los ponemos en un bowl grande.

Cuando hayan pasado 15 minutos aproximadamente de tener la lechuga en remojo, la sacamos y la escurrimos hasta que quede levemente mojada.

Cortamos de igual forma la lechuga de la forma en la que ustedes prefieran, yo la corto en pequeños pedazos pero ustedes pueden cortarla en tiras y agregamos la lechuga en el bowl con los otros ingredientes previamente cortados.

Por último, agregamos las dos cucharadas de vinagreta y las semillas de chía y linaza, revolvemos todo por último paso y a disfrutar.