Muffins de manzana con canela

Name: Muffins de manzana con canela
Yield: 12 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 gr harina integral; 70 gr harina suave; 1.5 cditas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cda canela en polvo; 40 gr azúcar blanca; 2 pza manzana; 125 ml leche; 1 pza huevo; 80 gr mantequilla; 120 gr azúcar moscabado

Kevin Sanchez Hernandez @cook_28279888

Para disfrutar esta delecia debe acompañarse con una exquisita bebida refrescante.
#muffins1

Muffins de manzana con canela

Kevin Sanchez Hernandez @cook_28279888

Para disfrutar esta delecia debe acompañarse con una exquisita bebida refrescante.
#muffins1

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Ingredientes

12 porciones

85 grharina integral
70 grharina suave
1.5 cditaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cdacanela en polvo
40 grazúcar blanca
2 pzamanzana
125 mlleche
1 pzahuevo
80 grmantequilla
120 grazúcar moscabado

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas
2

Se empieza a cremar la mantequilla con el azúcar moscabado hasta que tenga un color pálido
3

Se agregan los huevos, y se sigue batiendo para que se mezclen perfectamente
4

Cernimos los polvo (harina suave, harina integral, sal levadura en polvo y canela molida)
5

Añadimos a la mezcla, los polvos(harina suave, harina integral, sal, levadura en polvo y canela molida). Intercalando con leche hasta que se terminen
6

Añadimos la manzana para después mezclarlos perfectamente
7

Luego colocamos los capacillos, para después rellenarlo con la mezcla
8

Lo llevamos al horno que debe estar previamente calentado a 180° por 35 minutos
9

Producto final