Colocar en un bowls la harina hacer un hueco poner los huevos sal pimienta nuez moscada un poco de leche

Ir batiendo con un tenedor lo hice yo agregar más leche y seguir incorporando la manteca derretida luego una vez que le agregas te toda la leche batir hasta que no haya grumos

Dejar descansar y luego armar los panqueques si me falta más leche ir agregando más leche eso lo van viendo

Yo los hice de acelga le puse cebolla morrón queso jamón pimienta sal nuez moscada ricota y la salsa es de boloñesa

Para la salsa boloñesa puse carne picada especial 750grmos corte cebolla 3 grandes 1 morrón poner aceite en una olla y agregar cuando esté lista la cebolla y morrón agregar la carne poner pimienta y condimentos que usen sal luego de cocinar agregar tomate y listo boloñesa lista