Muffin de manzana con canela

Name: Muffin de manzana con canela
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 gramos harina integral; 70 gramos harina suave; 1.5 cucharadas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cucharada canela en polvo; 40 gramos azúcar blanca; 2 piezas manzana; 125 mililitros leche; 1 pieza huevo; 80 gramos mantequilla; 120 gramos azúcar mascabado

Armas Ñeco Jafet @cook_28180484

#Muffin2

Muffin de manzana con canela

¡Comparte su primer Cooksnap!

100+ cocineros han visitado esta receta

Armas Ñeco Jafet @cook_28180484

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

1 hora 30 minutos

12 raciones

85 gramosharina integral
70 gramosharina suave
1.5 cucharadaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cucharadacanela en polvo
40 gramosazúcar blanca
2 piezasmanzana
125 mililitrosleche
1 piezahuevo
80 gramosmantequilla
120 gramosazúcar mascabado

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Mezclar la mantequilla y las dos azúcares hasta integrar correctamente los ingredientes.
2

Agrega el huevo y mezcla hasta obtener una mezcla cremosa.
3

Agrega los ingredientes secos y los ingredientes líquidos intercalada hasta que se hayan agregado por completo (de preferencia terminar con los ingredientes secos).
4

Ahora para culminar esta receta agrega las manzanas y revuelve con una espátula de forma en volvente hasta obtener una mezcla heterogénea.
5

Precalienta el horno a 180°C por 5 minutos, sirve en los moldes y hornea 180°C por 45 minutos, apaga el horno deja reposar los muffin en el horno por 15 minutos, saca los muffins del horno y a disfrutar.