Chícharos a la francesa
Adair Santiago @cook_28464992
Es una receta muy fácil de hacer y no se tarda demasiado elaborándola.
Chícharos a la francesa
Es una receta muy fácil de hacer y no se tarda demasiado elaborándola.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y lavar los chícharos.
- 2
Cortar la cebolla, zanahoria y poro en brunoise.
- 3
Limpiar y desinfectar la lechuga, al igual que cortarla en julienne.
- 4
Escaldar los chícharos.
- 5
Saltar en mantequilla la cebolla, poro y zanahoria.
- 6
Agregar los chícharos, desglasar con el vino y dejarlo hasta que se evapore el alcohol.
- 7
Agregar la lechuga y al final la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adair Santiago le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14465256
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14465256
Comentarios