Echamos las almendras laminadas en un bol después añadimos el azúcar mezclamos bien, después añadimos las claras removemos añadimos la harina seguimos moviendo raspadura de naranja y derretimos la mantequilla y se la añadimos cuando esté todo mezclado metemos a la nevera 1 hora

Pasadas 1 hora sacamos y ponemos papel de horno en la llanda y vamos poniendo pegotes y aplastamos fino fino y así con todas, después añadimos horno 180° 15 minutos después poner en la rejillas para que se enfríe y listas

Listas y súper crujientes y buenas