Muffins de plátano

Name: Muffins de plátano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 115 gramos mantequilla; 175 gramos azúcar mascando; 125 gr huevo fresco; 1 gr sal; 8 gr Royal; 125 ml leche; 250 gramos plátano Tabasco; 69 gr nuez picada

Karla geovana Bautista Garcia @cook_28293374

#muffins3

Muffins de plátano

Karla geovana Bautista Garcia @cook_28293374

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minut

115 gramosmantequilla
175 gramosazúcar mascando
125 grhuevo fresco
1 grsal
8 grRoyal
125 mlleche
250 gramosplátano Tabasco
69 grnuez picada

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Primero hice el mise en place
2

Comencé cremando la mantequilla.
3

Una vez cremada la mantequilla agregue los huevos.
4

Como la mezcla se comenzó a cortar, agregue los polvos poco a poco.
5

Fui intercalando los polvos con la leche.
6

Agregue el plátano cortado en pequeñas partes, a la mezcla.
7

Deje de batir, hasta que obtuve una mezcla homogénea.
8

Agregue la mezcla a los Capacillos. Y encima le puse la nuez picada
9

Y metí al horno los muffins y fui checando cada 15 minutos(sin abrir el horno) para ver si ya estaba listo
10

Y este fue mi resultado final