Postre árabe
Este postre lo aprendió a preparar mi padre hace ya muchos años, cuando trabajaba en el Hotel La Capilla en Punta del Este, por supuesto ya hace tiempo que no existe.
Postre árabe
Este postre lo aprendió a preparar mi padre hace ya muchos años, cuando trabajaba en el Hotel La Capilla en Punta del Este, por supuesto ya hace tiempo que no existe.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Las plantillas las preparé yo, me salieron más o menos 30, en otra oportunidad publico la receta.
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Comencé colocando en un molde (yo utilicé una pyrex) una capa de plantillas
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Las mojé bien con café de filtro.
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A continuación las cubrí con una capa de dulce de leche.
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Luego una capa de crema chantilly, preparada previamente con 5 cucharadas de azúcar impalpable cernida y bien fría.
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Así, sucesivamente, volví a realizar el mismo procedimiento, otra capa de plantillas, café, dulce de leche y crema.
- 7
Luego derretí un poco de chocolate cobertura a baño María y le puse arriba para darle un saborcito a chocolate.
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La llevé a la heladera para que que tomara bastante frío.
- 9
Es un postre muy parecido al tiramisú, fácil y muy rico.El dulce de leche no tiene que ser repostero, puede ser el que se quiera o se tenga en ese momento y el chocolate cobertura es a su elección.
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Espero que lo preparen, es muy rápido y muy rico.
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