Corbatitas a la trilogía con salsa bechamel

Siempre me gusta ver en los platos el verde de nuestra naturaleza, por lo que en este plato común de pastas le agregue la trilogía de (Cebollín, Jamón de Pavo y Perejil)
Corbatitas a la trilogía con salsa bechamel
Siempre me gusta ver en los platos el verde de nuestra naturaleza, por lo que en este plato común de pastas le agregue la trilogía de (Cebollín, Jamón de Pavo y Perejil)
Paso a paso
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Agregamos el paquete de Corbatitas a una olla con agua fría, una pizca de aceite y sal. Hervimos por 10 min aprox
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En paralelo hacemos la salsa bechamel, calentamos la Mantequilla para que se derrita y al mismo tiempo le agregamos la Maicena, revolvemos. Se hace de esta forma para que no queden grumos, cuando veamos que esta homogéneo, agregamos la leche.
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La salsa debe quedar de esta forma. Ver foto
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Luego en un sartén picamos ajito y agregamos el primer ingrediente de la trilogía, el cebollín. Sofreímos por 3 min además condimentamos con pimienta y sal
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Luego agregamos el segundo ingrediente de la trilogía, el Jamón y seguimos sofriendo por 3 min más
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Luego agregamos nuestra salsa.
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Y por último, agregamos el último ingrediente de la trilogía, el perejil
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Revolvemos por 3 min, se lo agregamos a las corbatitas y a comer!!
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