Relleno para Tarta de zapallitos

Name: Relleno para Tarta de zapallitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 zapallitos verdes; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; Sal y condimentos a gusto; 1 tomate

Ihovana Silva @Ihovana13

Tacuarembo Uruguay

Relleno para Tarta de zapallitos

Ihovana Silva @Ihovana13

Guardada

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Ingredientes

2huevos
2zapallitos verdes
1cebolla
1/2morrón rojo
Sal y condimentos a gusto
1tomate

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla finita, rehogar en una ollita con aceite, agregamos el Morrón picado en cuadraditos chicos.
2

Picar los zapallitos en cuadraditos chicos, añadir a la cocción, agregar la sal/condimentos y el tomate picado..
3

Una vez cocidas las verduras, añadir los huevos. Mezclar. Cocinar por unos minutos.
4

Colocar sobre la masa de tarta y cocinar en el horno, Listo... Buen Provecho 👍