Pan pita

Name: Pan pita
Yield: 12 panes
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 grs harina; 2 cucharadas aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 20 grs levadura seca; 1 taza agua templada

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Este pan es típico en oriente medio y suele hornearse en las paredes de un horno de piedra... esta es mi versión casera 😁
#micalendario2021

Pan pita

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Este pan es típico en oriente medio y suele hornearse en las paredes de un horno de piedra... esta es mi versión casera 😁
#micalendario2021

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 panes

500 grsharina
2 cucharadasaceite
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
20 grslevadura seca
1 tazaagua templada

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos la harina, levadura, sal, azúcar y el aceite de oliva. Amasamos durante unos 5 minutos en máquina o sino unos 10 minutos a mano.
2

Se forman bolitas con la masa (yo hice12) y se dejan reposar tapadas con un paño unos 20 minutos, hasta que doblen su tamaño.
3

Luego la aplastas con un uslero, le pones un poco de harina y al horno precalentado (con la bandeja dentro) vas poniendo los panecillos... yo puse 6 por cada horneada, unos 10 minutos a 200 grados hasta que se hinchen.
4

Y a disfrutar de un ricos hummus o baba ganoush acompañado de este rico pan pita casero.