Risotto Konjac de calabaza

Name: Risotto Konjac de calabaza
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 sobres arroz Konjac (400 gr); Brick Nata de almendras Ecomil; 400 gr calabaza asada/microondas; 250 gr champiñones; 1/2 cebolla; Pavo 95% carne; Sal, pimienta y nuez moscada

Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano

Madrid

Forma de comer de forma sana y rica un risotto diferente con unas 600 calorías únicamente

Risotto Konjac de calabaza

Jose Luis Garcia Real @CorporeSanoYSerrano

Madrid

Forma de comer de forma sana y rica un risotto diferente con unas 600 calorías únicamente

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

1-2 raciones

2 sobresarroz Konjac (400 gr)
BrickNata de almendras Ecomil
400 grcalabaza asada/microondas
250 grchampiñones
1/2cebolla
Pavo 95% carne
Sal, pimienta y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Pon a asar en el microondas los 400 gr de calabaza (10 minutos)
2

Mientras tanto, en una sartén haces los champiñones y la cebolla
3

Cuando la calabaza este asada, la bates con la batidora junto con la nata de almendras hasta que quede algo como la foto y reservas
4

Cuando esté hecho los champiñones y la cebolla, añade el pavo y el arroz Konjac y dale una vuelta para que suelte más el agua
5

Agrega la mezcla de calabaza y nada. Condimenta al gusto y listo para comer