Bondiola a la mostaza y miel con papas y zapallo al horno

Name: Bondiola a la mostaza y miel con papas y zapallo al horno
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1600 gramos bondiola; 10 cdas mostaza y miel; sal y pimienta a gusto; 1500 grs papas cortadas en gajos; 800 grs zapallo anco también en gajos; cantidad necesaria aceite

Sandy @cook_2377811

Buenos Aires, Argentina

Buscando algo diferente para deleitar a la familia e investigando recetas surgió la idea . Espero les guste es muy sencilla

Bondiola a la mostaza y miel con papas y zapallo al horno

Sandy @cook_2377811

Buenos Aires, Argentina

Buscando algo diferente para deleitar a la familia e investigando recetas surgió la idea . Espero les guste es muy sencilla

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Ingredientes

90 minutos

6 porciones

1600 gramosbondiola
10 cdasmostaza y miel
sal y pimienta a gusto
1500 grspapas cortadas en gajos
800 grszapallo anco también en gajos
cantidad necesariaaceite

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Paso a paso

90 minutos

1

Salar la carne y llevar al horno, sellar de ambos lados.
2

Poner las papas y zapallos, ya en gajos en la asadera, agregar un hilo de aceite untándolos todos y meter al horno.
3

Untar la carne de ambos lados con la salsa de mostaza y miel, cocinar a fuego un poquito más de medio hasta dorar bien de todos lados. Llevar a horno medio 90 minutos aproximadamente.
4

Retirar cortar en rodajas y servir con las papas y zapallo.