Prepara tu mise en place

En un bowl o tazón, suavizar la mantequilla con ayuda de una espátula o batidora. Posteriormente agregar el azúcar y continuar batiendo hasta obtener una mezcla tersa y esponjosa.

Agregar los huevos de uno en uno y continuar batiendo hasta incorporar perfectamente con la mezcla, posteriormente añadir la leche y batir hasta mezclarla correctamente, finalmente agregar el aceite y continuar batiendo hasta integrar todo perfectamente.

Posteriormente, con ayuda de un colador, cernir la harina con la fécula de maíz y el polvo para hornear, para después, proceder a agregar dichos polvos (ya cernidos) a la mezcla. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Precalienta el horno a 170°. Posteriormente enharinar los moldes de cupcake o de mantecada, perfectamente.

Con ayuda de una cuchara o apoyándote en una manga (si se utiliza esta última, agregar la mezcla a la manga) e ir distribuyendo en cada cavidad de los moldes llenado 3/4 partes de su capacidad.

Hornear a 170° por aproximadamente 18 minutos o hasta que muestren un dorado muy ligero.

Calentar el glaseado en una cacerola pequeña o en el microondas. Con ayuda de una brocha, barnizar los garibaldis y posteriormente cubrirlos con las grageas y posteriormente colocarlos en unos capacillos. (opcional)

Disfrutalos!!! 😋😋