Primero hay que cortar la mantequilla en pequeños cubos y después la cremamos ya sea con la batidora o la mano

Después agregamos el azúcar, hasta que quede una pasta esponjosa y agregamos un huevo a la vez, después de batir los agregamos el aceite

Después de incorporar todo bien, vamos mezclando todos los polvos juntos, de poco en poco agregando tantos de leche para poder incorporar todo

Untamos un molde para mantecadas con mantequilla y le dejamos caer un poco de harina con ayuda de unas palmadas nos aseguramos de llenar todo con la harina. Voltea el molde y que se caiga el sobrante de harina.

Deja hornear por media hora a una temperatura de 200° C hasta que se noten las orillas cafés

En lo que se hornea hay que disolver 2 o 3 cucharas de mermelada con una cucharada de agua caliente, debe quedarse por si sola sobre el Garibaldi

Después en un plato o traste amplio, pon las grageas y llena todo el Garibaldi de grageas

Después colo sobre un capacillo con el lado café hacia arriba y disfrútalo como gustes. Recomiendo un poco de helado 🍦