Torta fritas

Name: Torta fritas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina común; 600 cc agua tibia; 3 cucharadas grasa de cerdo (o vaca); 1 cucharada sal gruesa; c/n Grasa para freír; Si las queres más saludables reemplazar por vegetalina

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Ideal para una tarde de lluvia. #oferta #caminodesabores #abcdelacocina #vivalapatria

Torta fritas

Erica Schmidt @CookErica_Sch

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Ideal para una tarde de lluvia. #oferta #caminodesabores #abcdelacocina #vivalapatria

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Ingredientes

1 kgharina común
600 ccagua tibia
3 cucharadasgrasa de cerdo (o vaca)
1 cucharadasal gruesa
c/nGrasa para freír
Si las queres más saludables reemplazar por vegetalina

Guardada

Paso a paso

1

Colocar harina en un bowl, en el centro la grasa, disolver la sal en el agua, ir agregando a la harina hasta formar una masa suave, colocar en una bolsa y llevar a heladera por 1/2h aprox.
2

Hacer bolitas y estirar de 1/2 cm de espesor, realizarles 2 cortes, freír en abundante grasa bien caliente hasta dorar de ambos lados.Retirar en papel absorbente y Listo a disfrutar.