Pan Naan (Receta India)

Name: Pan Naan (Receta India)
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 450 gr Harina; 7 gr Levadura seca; 1 pizca Sal; 150 ml Yogur Natural; 150 ml Agua tibia

Constanza Aracelli @aracelli123

Chile

Pan Naan (Receta India)

Constanza Aracelli @aracelli123

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

450 grHarina
7 grLevadura seca
1 pizcaSal
150 mlYogur Natural
150 mlAgua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, la levadura y la sal.
2

Añadir el yogur y el agua.
3

Amasar hasta que quede suave y un poco elástica. Dejarla reposar 1 hora tapada con un paño.
4

Dividir la masa en 6 partes y hacer bolitas.
5

Aplástalas y en un sartén caliente con un poquito de aceite cocinarlos 2 min cada lado o hasta que estén dorados.