En un recipiente mezclar el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.

Luego, mojar las galletitas de chocolate en leche, café, chocolatada o algún licor (lo que más les guste a ustedes, en mi caso las humedecí en leche) una a la vez e ir poniéndolas en un molde.

Cubrir con una capa de la preparación dulce de leche y queso blanco.

Por último, llevar a la heladera durante por lo menos 2 horas, hasta que queda bien fría y firme.