📌Masa: Primero en un recipiente grande, batir la manteca y el azúcar.

Luego agregan la yema, el huevo y la esencia de vainilla (a gusto) y mezclan bien hasta lograr una consistencia homogénea.

Con una espátula, incorporanla harina, sin mezclar demasiado.

Una vez que está toda incorporada, cubren el recipiente y lo llevan a la heladera unos 30 minutos.

Ahora precalientan el horno a 180 ℃ y enmantecan un molde para tarta.

Sacan la masa de la heladera y sobre la mesa enharinada, la estiran hasta un espesor de 1 cm.

Una vez lista, la cocinan por 20 minutos, hasta que la masa esté de color dorado. Luego la dejan enfriar antes de armarla.

📌Relleno y armado: con una batidora eléctrica o a mano, baten la crema con el azúcar hasta formar picos firmes.

Colocan la crema encime de la masa y la desparraman, por último agregan las rodajas de frutillas, la llevan a la heladera hasta que se enfríe bien y listo, un rico resultado🥰