En fuego medio, en una sartén antiadherente y con un pincel pintar con la mezcla, sin dejar ni un espacio. Una vez terminada separarlas con maicena así no se pegan, dejar aparte.

En una olla colocar el ajo picado en láminas finas, una vez que tome color sin quemarse colocar la carne, bien esparcida, cuando está cambie de color agregar la cebolla y el morrón, dejar cocinar.

Una vez cocida la carne, ya podes armar los rollitos! Colorcar en la masa, una porción de relleno en una punta de la hoja de masa y enrolla sobre sí, yo coloque la zanahoria y luego el relleno. Y listo!!

Si querés podes pasarlos por huevo y freírlos si querés que queden crocantes! En mi caso yo no lo hice pero me quedaron deliciosos, espero que disfruten hasta la próxima comida!