Merluza crujiente con pimentón ahumado
Una receta simple, sencilla, ideal para elaborar en un día diario . Se me ocurrió en la harina mezclar con pimentón ahumado , pimienta y disfrutar un rico pescado.
Merluza crujiente con pimentón ahumado
Una receta simple, sencilla, ideal para elaborar en un día diario . Se me ocurrió en la harina mezclar con pimentón ahumado , pimienta y disfrutar un rico pescado.
Paso a paso
- 1
En un bols añadir huevo, perejil, sal, ajo, pimienta, y los filetes.
- 2
Una asadera harina, pimentón ahumado, pimienta, polvo de hornear y sal. Y enharinar los, lo que queda en el bols, volver a pasar los filetes en harina (doble harinado.)
- 3
En una sartén con aceite bien caliente feeir los 2' de un lado y luego el otro otros 2' escurrir los con papel absorbente ambos lados. Calentar los platos en microondas, y colocar filetes con ensalada remolacha, aceitunas negras, ajo picado, tomates y perejil. Listo y a disfrutar. Buen provecho !!!
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