Muffins de zanahoria con pasa y nueces 🥕🌰

Name: Muffins de zanahoria con pasa y nueces 🥕🌰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zanahorias medianas ralladas; 1/4 taza harina 0000; Vainilla; 3/4 tazas harina de avena (yo la hice casera procesando avena); 3 cucharadas miel; 5 cucharadas azúcar rubio; cantidad necesaria Leche; 2 huevos; 1 cucharada yogurt natural; Pasa de uva y nueces a gusto; 1 cucharadita polvo de hornear

Isabella M @Isa_46

Muffins de zanahoria con pasa y nueces 🥕🌰

Guardada

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Ingredientes

2zanahorias medianas ralladas
1/4 tazaharina 0000
Vainilla
3/4 tazasharina de avena (yo la hice casera procesando avena)
3 cucharadasmiel
5 cucharadasazúcar rubio
cantidad necesariaLeche
2huevos
1 cucharadayogurt natural
Pasa de uva y nueces a gusto
1 cucharaditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las zanahorias con los huevos, la vainilla, el azúcar, la miel y el yogurt. Luego agregar el resto de los ingredientes hasta que quede una mezcla ni muy seca ni muy líquida.
2

Y listos mandamos a horno precalentado a 190° aprox, por 20-25 min o hasta que al intoducir una cuchillo este salga seco.
Espero sus fotos 😉