Queso de almendras

Name: Queso de almendras
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr ocara (almendras filtradas); 1/2 cucharadita Ajo en polvo; 1/2 cucharadita Cebolla en escamas; 1/2 cucharadita Sal rosada; Levadura nutricional 1 cucharadita(opcional); Jugo de medio limón; 1 cucharadita aceite de oliva o coco o el que te guste; Condimento a gusto

san Sil @Mafalda2023

Realmente quiero dejar de consumir lácteos...

Queso de almendras

san Sil @Mafalda2023

Realmente quiero dejar de consumir lácteos...

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Ingredientes

media hora

2 raciones

100 grocara (almendras filtradas)
1/2 cucharaditaAjo en polvo
1/2 cucharaditaCebolla en escamas
1/2 cucharaditaSal rosada
Levadura nutricional 1 cucharadita(opcional)
Jugo de medio limón
1 cucharaditaaceite de oliva o coco o el que te guste
Condimento a gusto

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Separ la ocara de la leche, ahí ya te deje la receta
2

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y lugo amasá
3

Una vez amasado aceitá un molde rociá con condimento a gusto(yo usé orégano)y colócalo en el molde.
4

Podes consumirlo así como un queso crema o dejarlo secar un día o dos fuera de la heladera para que endurezca y a disfrutar...