Ensalada cocida de verduras
#ensaladas Tenía ganas hace días de preparar esta rica ensalada que me preparaba mi mamá y la extraño.
Me encanta el color que toman todas las verduras por la remolacha.
Ensalada cocida de verduras
#ensaladas Tenía ganas hace días de preparar esta rica ensalada que me preparaba mi mamá y la extraño.
Me encanta el color que toman todas las verduras por la remolacha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien la papa, zanahoria y remolacha (beterraga).
- 2
Seguidamente colocar las verduras en una olla con agua y sancocharlas hasta que estén suaves.
- 3
Se debe estar atento porque cada verdura tiene su tiempo de cocción, no todas van a estar suaves al mismo tiempo, así que hay que ir retirando las que estén en su punto.
- 4
Dejar enfriar las verduras, retirar la cáscara y cortar en cuadritos.
- 5
Sancochar el huevo y luego que esté listo también cortar en cuadritos pequeños.
- 6
En un bol añadir todos los ingredientes junto con el jugo de un limón, sal al gusto y la mayonesa.
- 7
Mezclar todos los ingredientes y servir.
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