Buñuelos de lechuga 🥬 😍

Hice esta receta queriendo aprovechar una lechuga que compre de más antes de que se marchitara. La verdad es que ame estos buñuelos ❤️
Buñuelos de lechuga 🥬 😍
Hice esta receta queriendo aprovechar una lechuga que compre de más antes de que se marchitara. La verdad es que ame estos buñuelos ❤️
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será lavar bien las hojas de lechuga y cortarlas en trozos pequeños.
- 2
Si le ponen morrón y cebolla, lo pican y fríen para cocinarlos. Yo esto no lo hice porque ya tenía una salsa que me había sobrado y fue lo que utilicé. O simplemente omiten este paso.
- 3
Luego mezclamos la lechuga con los tres huevos, la sal y condimentos, agregamos el chorrito de leche y la harina, mezclamos todo y en mi caso agrego la salsa.
- 4
Ya tenemos la mezcla pronta, ahora a cocinarlos en el aceite.
- 5
Poner un sartén con aceite a calentar a fuego fuerte. Freír los buñuelos en el vuelta y vuelta
- 6
La forma en la que los pondremos en el aceite es con la ayuda de una cuchara. Y los retiramos con un tenedor cuando los vemos dorados y al pincharlos para sacarlos se sienten algo crocantitos.
- 7
Al retirarlos del aceite los dejamos enfriar en un recipiente con servilletas absorventes.
- 8
Quedan exquisitos! 🤤
Recetas similares
Más recetas






















Comentarios (2)