Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Me gusta mucho

Ideal para cuando tenemos visitas inesperadas podemos hacerlo al horno o en parrilla a fuego indirecto, a los niños les encantará

Elaboración Complicado

Carne de puerco entomatado

A mí me gustan bien cocidas y crujientes por fuera, pero puedes hacerlas menos doradas.

Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌

Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.

Es saludable y puede usarse cualquier carne

Esta carne la puedes usar como se te antoje, yo la presento en un taco, pero en burrito, torta, tostada, servida cuando la pruebes deja que tu paladar te lleve a donde la vas a poner.