Muffins/ croquetas de brócoli con harina de garbanzos

Name: Muffins/ croquetas de brócoli con harina de garbanzos
Yield: 5 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1/4 de morrón; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 2 cucharadas harina de garbanzos; 3 huevos; Brócoli 5/6 flores

Natalia Alvarez @cook_18050722

Siempre estoy buscando comer de manera saludable, hoy quería hacer algo diferente con brócoli

Muffins/ croquetas de brócoli con harina de garbanzos

Natalia Alvarez @cook_18050722

Siempre estoy buscando comer de manera saludable, hoy quería hacer algo diferente con brócoli

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 unidades

1/2cebolla
1/4de morrón
1/2 cucharaditapolvo de hornear
2 cucharadasharina de garbanzos
3huevos
Brócoli 5/6 flores

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rehogar la cebolla y el morrón picados
2

Cortar en trocitos el brócoli ya cocido, (yo lo tenía freezado y lo utilice así)
3

Juntar la cebolla y morrón cocidos, con el brócoli, los huevos, poner sal a gusto y los condimentos que te gusten... Yo usé solo una pizca de adobo para pizza
4

Mezclar bien... Y rellenar los moldes de muffins de silicona
5

Hornear por 15/20 min... Hasta que estén apenas doraditos y servir acompañado de ensalada, arroz, lo que más te guste....