Opor Ayam Favorite

Name: Opor Ayam Favorite
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 100 ml santan instan/1½ bungkus santan kemasan; 1300-1500 ml air; Kaldu jamur/kaldu bubuk; Garam; Gula pasir; Minyak untuk menumis; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm jahe; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk; Bawang goreng

Cici Andriyani @dapurciciandriyani

Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Opor Ayam Favorite

Cici Andriyani @dapurciciandriyani

Kalimantan Selatan

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim.
.
Opor favorite dan buatnya mudah temen². Selamat mencoba 😊🙏.

#dapurciciandriyani_minggu37
#masakitusaya
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
1 batangsereh
3 lembardaun salam
100 mlsantan instan/1½ bungkus santan kemasan
1300-1500 mlair
Kaldu jamur/kaldu bubuk
Garam
Gula pasir
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 cmjahe
1 sdtlada bubuk
1 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtjinten bubuk
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih.
2

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum tanak.
3

Masukan ayam kemudian aduk rata.
4

Beri air, masak hingga mendidih.
5

Masukan santan sambil diaduk dengan api kecil. Bumbui kaldu jamur/kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan