Paso a paso
- 1
En un sartén pon el aceite y la cebolla a acitronar (que se ablande) agrega las espinacas, la nuez y salpimenta.
- 2
Una vez esté blandito agrega las claras y tapa hasta que estén a tu gusto (yo las voy moviendo con unos palitos chinos para que queden en separaditas).
- 3
Sirve y degusta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A scano170 le encantará ver cómo quedó.
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