Tusuk-tusuk daging ayam untuk memutus urat di daging (agar saat dimasak daging tidak menciut)
鶏肉は筋を切り、皮に穴をあけます（縮み防止）
Cut the muscles of chicken and make holes in the skin(Shrinkage prevention)

Iris tipis bawang putih kemudian usapkan bawang putih ke ayam (agar daging beraroma bawang)
ニンニクを切って鶏肉に擦りつけます（においを移す）
Cut the garlic and rub the cut surface on the chicken (To make chicken scented garlic)

Taburi garam, merica, bubuk paprika, bubuk cabe, kemudian oleskan minyak zaitun
塩コショウとパプリカパウダー、チリパウダーを振りかけて、オリーブ油を塗ります。
Sprinkle with salt, pepper, paprika powder, chili powder, and apply olive oil.

Tuangkan minyak zaitun ke panci, kemudian panggang ayam dengan bagian kulit di bawah terlebih dahulu
フライパンにオリーブ油を入れて鶏肉を皮を下にしておきます。
Put olive oil in a frying pan and leave the chicken skin down.

Tekan ayam dengan spatula saat dimasak dengan api kecil
コンロの火を弱火にして、鶏肉を押さえつけながら焼きます（弱火）
Bake slowly while holding down the chicken (low heat）

Saat bagian kulitnya sudah matang, balik ayam kemudian teteskan minyak zaitun lagi ke ayam. panggang sisi selanjutnya hingga matang kemudian angkat
皮が焼けたら鶏肉をひっくり返して、下に溜まった油を皮にかけながら、
さらに焼きます。
When the skin is cooked,turn the chicken over and sprinkle the oil underneath on the skin to bake it further.

Untuk membuat taburan crispy, pakai panci bekas memasak ayam. Goreng tepung roti dengan sisa minyak zaitun bekas memasak, goreng hingga berwarna emas kecoklatan
鶏肉を取り出したフライパンにパン粉を入れ、残りのオリーブ油を入れて
パン粉がきつね色になるまで炒ります。
Put the bread crumbs in the frying pan from which the chicken was taken,add the remaining olive oil,and add until the bread crumbs turn golden brown.

Taruh nasi dimangkuk, kemudian ayam, dan taburan crispy di atasnya. Devilish Chicken Steak siap disajikan
ごはんを入れた丼に鶏肉を載せます。
Put the chicken on the bowl with rice