Este año tengo como objetivo y reto personal a través del plant based = comida vegana 🌱Así que ahí van mis primeros pancakes 🫣

Ideales para el desayuno o merienda #delantaldorado

#CocinaSaludable Excelente desayuno! Fácil y sano!

Es una fabulosa propuesta para incluir más alimentos verdes en nuestra dieta diaria, además resulta saludable por las propiedades que posee y porque sé que sorprenderá por su rico sabor. #delantaldorado

En el norte son muy populares las panquecas para el desayuno. En casa no se comen todos los días pero de vez en cuando a mi esposo le gustan. Yo tengo una receta parecida que es la que uso desde hace muchos años. Esta la vi en la página de La Punnet. Yo hice la mitad de los ingredientes, me salieron 6 medianas, pero pueden duplicar los ingredientes. Los americanos suelen comerlas con jarabe de arce, pero también se pueden servir con miel, leche condensada o mermeladas.

Panquecas sin lactosa, perfectas para un desayuno antes de ir al gimnasio.Son unas panquecas más gruesas que una crepe, doradas, de textura suave y esponjosa.

Esta receta la vi por internet y es genial para los niños, para variarles la presentación de la comida, a mi bebe le encantó!!

No llevan harina, y con un poquito de imaginación (como en la foto) se puede adaptar a los pequeños de la casa. En mi caso me las como con unas bananas picaditas y fresas.

Siempre que hacía panquecas de avena me quedaban diferentes y no me gustaba, ¡¡hasta que por fin conseguí la receta perfecta!! Se las comparto lo más exacta posible. Perfecta también para los niños 😉

La fruta combina muy bien con leche de avena y no hace falta poner azúcar...