Quiché de Bacon & Pollo 🤩
Quiché de Bacon & Pollo 🤩
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200
- 2
En una sartén, sin aceite, saltear el bacon a tiras. Cuándo esté, reservarlo
- 3
Salpimentar la pechuga de pollo y trocearla a taquitos pequeños
- 4
En una sartén, con un chorro de aceite, sofreír la cebolla picada y la pechuga de pollo
- 5
Cuándo la cebolla ya esté blanda unir el sofrito con el bacon, mezclar y reservar.
- 6
En un bol añadir los 3 huevos, la nata líquida, el queso (el que más os guste) y un cucharadita de pimienta negra y mezclar todo.
*No pongais sal a la mezcla, el bacon y el pollo ya van salados
* La nata líquida puede substituirse por Leche Evaporada - 7
Añadir el sofríto de bacon, pollo y cebolla a la mezcla de huevos, nata y queso y mezclar bien
- 8
Poner la Masa Brisa en un molde apto para horno y extender la mezcla por encima. Doblar la masa al rededor de la mezcla para hacerle un borde con la masa
- 9
Hornear a 200 durante 30-35min
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