Batir los huevos con el azúcar hasta que queden bien bien espumoso, que vos puedas hacer un dibujos

Mezclar la harina con el cacao amargo, tamizar ir agregando de a poco

Ir mezclando todo en forma envolvente, suaves para que no se baje la preparación

Llevar a horno precalentado x180° x40 minutos

Siempre me olvidó de sacar fotos del paso a paso.
Espero que les guste la receta.
Podés rellenarla con lo que vos quieras

Cómo fue el cumple de mi hermano el ama el chocolate y los frutos rojos
Así que hice una mousse de frutos rojos
Mousse de chocolate con frutos rojos
Ganache de chocolate para la cobertura, dulce de leche y cerezas al marraschin
De a poco voy aprendiendo a decorar 😁
Buen fin de semana 😀