Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza arroz; 6 tazas leche; Cáscara de naranja; Canela; 1/2 taza azúcar (a veces coloco 1 completa); 1 cucharada mantequilla; 1/2 cucharada vainilla; Leche condensada a gusto; Pasas; 1 cucharada ron

Vero @cook_28411307

Arroz con leche

Guardada

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Ingredientes

1 tazaarroz
6 tazasleche
Cáscara de naranja
Canela
1/2 tazaazúcar (a veces coloco 1 completa)
1 cucharadamantequilla
1/2 cucharadavainilla
Leche condensada a gusto
Pasas
1 cucharadaron

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el arroz hasta que el agua salga limpia.
2

Poner a hervir la leche con la cáscara de naranja y canela
3

Una vez hierva, bajar el fuego a medio/bajo y colocar el arroz
4

Debe cocinarse aproximadamente una 1 hora, debes revisarlo y revolverlo constantemente para evitar se queme.
5

Una vez alcance la consistencia deseada, el arroz suave y una mezcla espesa, (no debes dejarla secarse). Agrega el azúcar y apaga el fuego. No olvides quitar las conchas de naranja
6

Agrega el resto de ingredientes y verifica el sabor, si crees puedes agregar más azúcar o leche condensada.
7

Coloca en el bowl de tu elección. Puede comerse frío o caliente.
Decora con más pasas y canela.
¡Y a comer! :)