Auténtica empanada gallega. Un plato muy tradicional de Galicia, que va muy bien como entrante o aperitivo.Vídeo: Como preparar una empanada Gallega

Esta receta es también de mi padre , la llamo a la jardinera por que lleva verdura, pero en realidad no se como se llama y le he preguntado a mi padre y el dice lengua con verdura; así que yo la bautizo como lengua de res alaJardinera de Moreno

La pasta se dice que fue introducida a Italia por Marco Polo de vuelta de uno de sus viajes a China en el siglo Xlll, por tal motivo la pasta fresca es muy apreciada en Italia para muchas recetas.#cocinaeuropea2

La empanada gallega es un alimento que tiene muchos años de existencia. Su origen data del siglo XII, en Santiago de Compostela, lugar más que conocido por todo lo referido a las peregrinaciones.Santiago de Compostela ha sido el lugar de nacimiento de la empanada gallega. Se le rendía culto a este tipo de alimento. Por ejemplo, los que visiten el Palacio de Gelmírez, podrán ver esculturas de antiguos peregrinos, deleitándose con las más deliciosas empanadas.Hoy en día, hay miles de formas de preparar las empanadas gallegas. Son principalmente consumidas, lógicamente, en Galicia, lugar en el que generalmente son acompañadas por un buen vino tinto (ya que en Galicia si hablamos de empanadas debemos hablar de vino), aunque su furor abarca a toda España en su conjunto.Ahora les dejaré una deliciosa receta de empanada gallega, esta vez de relleno de lomo de cerdo.#cocinaeuropea2

Deberían ser a la diabla, pero estos aparte de chile de árbol, traen #pulpo , #chiltepin, y esta flameado con #bacanora #estoprepare

Este toque de Paprika & Aceite de oliva le da un toque diferente a los mariscos.

Esta receta es deliciosa y muy sencilla. Con ella podrás impresionar a cualquier persona que la deguste, no la olvides acompañar con una copa de vino mientras cocinas.

Un rico y sabroso puerco a la Mexicana insuperable el sabor auténtico y único como el cerdo pero a la mexicana

Delicioso platillo y fácil de preparar .El sabor que aporta este quelite es único y combinado con el chile es perfecto para taquitos Saludables!

Acá el clima está muy loco así que hice algo entre calientito pero no tanto, porque en la mañana hace calor y en la tarde refresca y a veces llueve jeje #lluviaysol

Original receta del convento de Santa Monica en Puebla, y una joya de nuestra gastronomía nacional, la exquisita salsa de nogada se expande delicadamente sobre el brillante verde del Chile Poblano y se deja adornar por la roja granada tal cuál piedras preciosas dan luz a tan exquisito platillo.

Como es sabido en México el chile es primordial en nuestra comida por eso en esta ocasion para poder compartirles esta receta a mis amigas que no acostumbran comer chile le puse verduras basandome en una receta que no me han dado pero que he ido descubriendo en un restaurante que es una cadena en todo el pais.