Habitas frescas con pollo

Name: Habitas frescas con pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 gr habas. Una vez quitadas las vainas no lo he pesado; 1 zanahoria grande; 1/8 cebolla blanca; 100 gr pechuga pollo; Vino blanco (opcional)

Lorena Gonzalez @lorena_gg

Santurtzi

He visto las habas en la frutería y me han apetecido dentro de tener #buenospropósitos

Habitas frescas con pollo

Lorena Gonzalez @lorena_gg

Santurtzi

He visto las habas en la frutería y me han apetecido dentro de tener #buenospropósitos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

750 grhabas. Una vez quitadas las vainas no lo he pesado
1zanahoria grande
1/8cebolla blanca
100 grpechuga pollo
Vino blanco (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

He desgranado las habas.
Las que eran más grandes las he puesto con agua un par de minutos al micro para igualar tiempos de cocción
2

En una sartén ponemos un poquito de aceite y echamos la cebolla troceada muy chiquitina
3

Una vez pochada añadimos la zanahoria y cuando esté, añadimos las habas
4

Dejamos cocinar un par de minutos y a continuación echamos el pollo picado muy chiquitín también
5

Echar un chorrito de vino blanco o de agua si así lo preferimos. Tapar y dejar cocinar a fuego suave por 10 minutos