Galets rellenas de carne, huevo y jamón ibérico con salsa pesto
Hoy os propongo preparar un plato de pasta diferente y que queda muy muy rico y además es de esos platos que entran por la vista 👀, así que si piensas preparar algo especial para alguien te lo recomiendo 👌 y si si fundes queso parmesano cerramos el círculo ⭕️
😍😍😍😍
Feliz noche!! 😘😘
Galets rellenas de carne, huevo y jamón ibérico con salsa pesto
Hoy os propongo preparar un plato de pasta diferente y que queda muy muy rico y además es de esos platos que entran por la vista 👀, así que si piensas preparar algo especial para alguien te lo recomiendo 👌 y si si fundes queso parmesano cerramos el círculo ⭕️
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Paso a paso
- 1
Cuece la pasta en agua abundante y sal. Esta pasta siguiendo las instrucciones del fabricante la tuve 17 minutos. Escurre y enfría. Prepara y pica el resto de ingredientes.
- 2
Prepara el relleno: pon en la sartén la carne picada previamente salpimentada y cocínala. Después añade el jamón picado y saltea. Cuece los huevos, pélalos y los picas pequeños y luego los incorporas a la sartén. Añade tomate frito y remueve
- 3
Una vez frio rellena las galets
- 4
Prepara la salsa pesto. Yo la tenía lista de otra receta y la hice mezcla de almendras, albahaca, aceite, sal y un chorrito de agua. Todo bien mezclado. Añádeselo a la pasta y acompáñalo con queso parmesano fundido 🥳🥳🥳
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