Ponemos a remojar los garbanzos (mejor si es de un día a otro, pero si no los ponemos directamente a hervir) con un poquito de sal

Hacemos el arroz con 2 medidas de agua por cada 1 de arroz, sal y una cucharada de aceite

Yo utilicé merluza en lata, pero puede ser acompañado de muchas formas!