Paso a paso
- 1
- 2
Cernir los ingredientes (Sal, harina fuerte e integral, y la levadura)
- 3
Formar un volcán e integrar agua tibia poco a poco hasta formar la masa y hacer un amasaso fuerte y añades el aceite a la masa.
- 4
Dejas fermentar 30min mínimo.
- 5
Pesas tanto de masa aproximadamente de 450 estiras la masa y haces la forma del pan, lo greñas (con un cuchillo le haces líneas diagonales de 2.5cm de profundidad a la masa)
- 6
- 7
Lo dejas en el horno a 200°C por 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celis Rodríguez Leonardo Antonio le encantará ver cómo quedó.
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