Mezclar los ingredientes secos (harina, harina de trigo, sal, levadura seca).

Formar un volcán e incorporar poco a poco el agua tibia y el aceite.

Dejar fermentar la masa hasta que doble su tamaño.

Pesamos la masa en partes iguales y hacemos la forma del pan, con un cuchillo hacemos líneas diagonales y barnizamos con huevo.

Se dejan fermentar una segunda vez.
horneamos a 200 ° c hasta que estén dorados.