Pasta carbonara a mi manera😋😋

Paso a paso
- 1
Cocer pasta con sal, en este caso tiburones para que queden cremosos mientras hacemos el resto del proceso lo que indique el paquete
- 2
Poner cebolla picadita en una sartén a pochar con aceite de oliva, una vez casi listo añadir champiñones y bacon.
- 3
Cocinar hasta hacer bien todo bien doradito y añadir toda la nata junto al queso azul y el de triángulos, cantidad al gusto, en mi caso el queso azul entero el trozo y el de triángulos medio paquete
- 4
Cocinar a fuego lento, añadir especial al gusto e ir removiendo
- 5
Una vez lista la pasta escurrir, guardar medio vaso de la agua de cocción
- 6
Echar la pasta y el medio vaso a la salsa una vez esté bien derretido todo el queso y no queden trozos
- 7
Añadir queso de gratinar por encima y tapar
- 8
Poner fuego al tope unos segundo y dejar enfriar un poco antes de destapar para que quede totalmente gratinado
- 9
Y a comer!! Súper cremoso, súper rico y para toda la familia. Fácil y sencillo😋😍
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